Ingrediencie
- 1 ½ šálky jahôd
- 1 šalka malín
- 50 g stopkového zeleru
- 2 šálky makového mlieka
- 1 PL olivového oleja
- 3 lístky bazalky
- ½ čili papričky
- soľ, korenie
Tip
Pre docielenie sladšej chuti môžeme pridať agávový sirup.
Variant
Nebojme sa sladko slaných kombinácii. Ak máme v obľube osviežujúce ovocné polievky, počas jarného obdobia ich kombinujeme so zeleninou, nakoľko v tomto období ešte nemáme k dispozícií veľa zrelého ovocia. Obľúbené kombinácie sú pomaranč a mrkva, zeler a jablko, alebo hruška a petržlen. Na dochutenie už len pridáme korenie soľ a olej.
