Pohánkové srdce so špargľou

  • GF, Vitarián, Vegán, Vegetarián
  • 10 minút a namáčanie 6 hodín
  • vysokootáčkový mixér
  • 2 porcie

Ingrediencie

  • 4 listy rímskeho šalátu
  • 1 šálka pohánky, vopred namočenej
  • 1 stonka palmového srdca
  • 12 mladých šparglí
  • 2 jahody
  •  
  • Omáčka
  • 6 kúskov sušeného jackfruitu (chlebovníka)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • ½ šálky vody
  • ¼ limetky
  • soľ

Postup

  1. Na rímske listy vytvarované do tvaru srdca pridáme namočenú pohánku.
  2. Cez špargľu prelejeme omáčku, ktorej suroviny sme rozmixovali v mixéri.
  3. Ozdobíme jahodami a palmovými srdciami.

    ↑ Späť hore

    Počet hlasov: 99