Makový dresing

  • GF, Vitarián, Vegán, Vegetarián
  • 1 minúta
  • mixér Vitamix
  • 1 ½ šálky (360 ml)

Ingrediencie

  • 1 šálka (240 ml) studenej vody
  • ⅓ šálky (80 ml) jablčného octu
  • 1 cibuľa v tenkých plátkoch
  • ¾ šálky (180 ml) cukru
  • 1 čajová lyžička horčičného prášku
  • 1 čajová lyžička soli
  • 2 polievkové lyžice škrobovej múčky
  • 1 polievková lyžica maku

Postup

  1. Vodu, ocot, cibuľu, cukor, horčicu, soľ a kukuričný škrob vložiť do zásobníka Vitamix. Nasadiť kryt s uzáverom a upevniť ho.
  2. Zvoľte VARIABLE, stupeň 1.
  3. Zapnite prístroj a plynulo zvýšte rýchlosť na stupeň 10 a potom na HIGH. Nechajte bežať 1 minútu.
  4. Rýchlosť znížiť na VARIABLE, stupeň 3.
  5. Odstráňte uzáver krytu. Vsypte mak cez otvor do zásobníka. Nechajte bežať 5 sekúnd.
  6. Vložte do nádoby vhodnej do mikrovlnky (objem cca 1 liter). Nechajte hriať 2 minúty na stupni HIGH.
  7. Silno premiešajte, aby zmes zostala viskózna. Vložiť ešte raz do mikrovlnky na 2 sekundy (dressing môžeme prevariť aj na sporáku).
Tip

Chladiť vo vzduchotesnej nádobe.

1 porcia (2 polievkové lyžice) obsahuje:

  • 60 kalórií
  • 0,41 g tuku
  • 0 g bielkovín
  • 15 g uhľohydrátov

    ↑ Späť hore

    Počet hlasov: 110