Ruský čajový koláč

  • Vegetarián
  • 1 minúta
  • mixér Vitamix
  • 4 tucty keksov

Ingrediencie

  • ½ šálky (120 ml) masla alebo margarínu
  • ¼ šálky (60 ml) práškového cukru
  • 1/8 čajovej lyžičky vanilkovej arómy alebo vanilkového cukru
  • 2 šálky (480 ml) vlašských orechov
  • 1 ¼ šálky (300 ml) múky (typ 405)

Postup

  1. Rúru predhriať na 180 °C.
  2. Vložte maslo, cukor a vanilku do zásobníka Vitamix. Nasadiť kryt s uzáverom a upevniť ho.
  3. Zvoľte VARIABLE, stupeň 1.
  4. Zapnite prístroj a plynulo zvýšte rýchlosť na stupeň 4. Nechajte bežať 10 až 15 sekúnd alebo pokým sa hmota stane krémová.
  5. Pridať orechy a múku. Kryt uzavrieť a upevniť. Zvoliť HIGH. Prístroj viackrát za sebou rýchlo zapnúť a vypnúť pokým sa múka navlhčí. Možno budete musieť prístroj zastaviť a chodiť škrabkou po vnútornej strane zásobníka, aby sa všetky prísady dobre premiešali.
  6. Cesto sformovať do takmer 4 cm veľkých gulí.
  7. Piecť 8 až 10 minút.
  8. Ešte za tepla vyváľať v práškovom cukre.

1 porcia (1 kúsok) obsahuje:

  • 63 kalórií
  • 0,5 g tuku
  • 1,11 g bielkovín
  • 4 g uhľohydrátov

↑ Späť hore

Počet hlasov: 116