- Vegetarián
- 1 minúta
- mixér Vitamix
- 4 tucty keksov
Ingrediencie
- ½ šálky (120 ml) masla alebo margarínu
- ¼ šálky (60 ml) práškového cukru
- 1/8 čajovej lyžičky vanilkovej arómy alebo vanilkového cukru
- 2 šálky (480 ml) vlašských orechov
- 1 ¼ šálky (300 ml) múky (typ 405)
Postup
- Rúru predhriať na 180 °C.
- Vložte maslo, cukor a vanilku do zásobníka Vitamix. Nasadiť kryt s uzáverom a upevniť ho.
- Zvoľte VARIABLE, stupeň 1.
- Zapnite prístroj a plynulo zvýšte rýchlosť na stupeň 4. Nechajte bežať 10 až 15 sekúnd alebo pokým sa hmota stane krémová.
- Pridať orechy a múku. Kryt uzavrieť a upevniť. Zvoliť HIGH. Prístroj viackrát za sebou rýchlo zapnúť a vypnúť pokým sa múka navlhčí. Možno budete musieť prístroj zastaviť a chodiť škrabkou po vnútornej strane zásobníka, aby sa všetky prísady dobre premiešali.
- Cesto sformovať do takmer 4 cm veľkých gulí.
- Piecť 8 až 10 minút.
- Ešte za tepla vyváľať v práškovom cukre.
1 porcia (1 kúsok) obsahuje:
- 63 kalórií
- 0,5 g tuku
- 1,11 g bielkovín
- 4 g uhľohydrátov
Počet hlasov: 97
