Ruský čajový koláč

Postup

1. Rúru predhriať na 180 °C.
2. Vložte maslo, cukor a vanilku do zásobníka Vitamix. Nasadiť kryt s uzáverom a upevniť ho.
3. Zvoľte VARIABLE, stupeň 1.
4. Zapnite prístroj a plynulo zvýšte rýchlosť na stupeň 4. Nechajte bežať 10 až 15 sekúnd alebo pokým sa hmota stane krémová.
5. Pridať orechy a múku. Kryt uzavrieť a upevniť. Zvoliť HIGH. Prístroj viackrát za sebou rýchlo zapnúť a vypnúť pokým sa múka navlhčí. Možno budete musieť prístroj zastaviť a chodiť škrabkou po vnútornej strane zásobníka, aby sa všetky prísady dobre premiešali.
6. Cesto sformovať do takmer 4 cm veľkých gulí.
7. Piecť 8 až 10 minút.
8. Ešte za tepla vyváľať v práškovom cukre.