- Vegetarián
- 5 minút
- mixér Vitamix
- 4 porcie
Ingrediencie
- 500 ml vriaceho mlieka (1,5 % tuku)
- 1 štipka soli
- 4 polievkové lyžice cukru
- ½ čajovej lyžičky soli (podľa voľby)
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 4 vrchovaté polievkové lyžice jedlého škrobu
- 100 g bielej čokolády, rozsekanej
- 1 vajce
- 1 čajová lyžička masla podľa chuti
Postup
- Mlieko, soľ, cukor, vanilkový cukor a škrob vložiť v uvedenom poradí do zásobníka Vitamix. Nasadiť kryt s uzáverom a upevniť ho.
- Nastaviť rýchlosť na VARIABLE, stupeň 1.
- Zapnúť prístroj a rýchlo zvýšiť rýchlosť na stupeň 10 a potom HIGH. Nechať bežať 3 minúty.
- Rýchlosť znížiť na stupeň
- Odstrániť uzáver krytu a vložiť vajce a čokoládu do zásobníka. Upevniť opäť uzáver krytu a prístroj nechať ďalej bežať 1 minútu. Odstrániť uzáver krytu a pridať maslo. Upevniť uzáver krytu a prístroj nechať bežať 10 sekúnd. 5. Prístroj vypnúť a puding plniť do porciových šáločiek.
- Podávať dobre chladené.
1 porcia (¼ z receptu) obsahuje:
- 361 kalórií
- 13 g tuku
- 7,5 g bielkovín
- 47 g uhľohydrátov
Počet hlasov: 145
