Ingrediencie
- 2 šálky (480 ml) kuracieho alebo zeleninového vývaru
- ¼ šálky (60 ml) jogurtu
- 1 šálka (240 ml) cibule, dusenej
- 3 strúčky cesnaku, smaženého
- ¾ šálky (180 ml) hrozienok
- 3 šálky (720 ml) varenej červenej alebo zelenej šošovice (1 šálku [240 ml], odložiť na neskôr)
- 1 polievková lyžica čerstvých tymianových lístkov alebo 1 čajová lyžička sušeného tymiánu (na neskôr)
- ½ čajovej lyžičky mletého koriandru
- ½ čajovej lyžičky kurkumy
- ½ čajovej lyžičky škorice
- ¼ čajovej lyžičky kardamómu
- ½ čajovej lyžičky cayenne korenia
- ½ čajovej lyžičky papriky
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie na dochutenie
