Quinoa šalát

  • GF, Vitarián, Vegán, Vegetarián
  • 15 minút
  • strúhadlo
  • 2 porcie

Ingrediencie

  • 1 šálka quinoa klíčkov
  • 1 šálka petržlenovej vňate
  • 4-5 cherry paradajok
  • 20 lístkov mäty
  • 1 šálka panenského olivového oleja
  • 1 červená cibuľa
  • ½ ČL soli
  • 1 PL citrónovej šťavy

Postup

  1. Quinoa klíčky necháme asi 1 hodinu namočené vo vode, vodu potom zlejeme.
  2. Petržlenovú vňať a mätu najemno nasekáme. Ku quinoa klíčkom pridáme nakrájanú cibuľu a paradajky so zvyšnými ingredienciami.
  3. Dobre premiešame a servírujeme.

    ↑ Späť hore

    Počet hlasov: 107