- GF, Vitarián, Vegán, Vegetarián
- 20 minút
- 2 porcie
Ingrediencie
- ½ stredne veľkej zelenej papáje
- 2 mrkvy
- 10 cherry paradajok
- 2 čili papričky
- 2 šálky hráškových výhonkov
- 1 biela reďkovka
- 1 limetka
- 2 strúčiky cesnaku
- petržlenová vňať
- 1 marakuja
- Omáčka
- 2 ČL miso
- 4 ČL olivového oleja
- 1 citrón
- 1 PL konopných semienok
Postup
- Papayu a mrkvu nakrájame na veľmi tenké plátky (hobliny). Paradajky nakrájame na štvrtiny. Čili papričky nasekáme na drobno.
- Pridáme hráškové výhonky.
- Bielu reďkovku nakrájame na tenké trojuholníky.
- Vytlačíme polovicu limetky. Pridáme pretlačený cesnak.
- V miske si premiešame miso, olivový olej a vytlačený citrón a pridáme k ostatným prísadám.
- Ozdobíme petržlenovou vňaťou a marakujou.
Počet hlasov: 300
