Hummus

  • Vitarián, Vegetarián, Vegán, GF
  • 1 minúta
  • mixér Vitamix
  • 1 ½ šálky (360 ml)

Ingrediencie

  • 450 ml konzervu cíceru, odkvapkaného ½ šálky
  • 120 ml surových sezamových jadier
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • ¼ šálky (60 ml) citrónovej šťavy
  • 1 strúčik cesnaku
  • Soľ na dochutenie

Postup

  1. Vložte všetky prísady v uvedenom poradí do zásobníka Vitamix. Nasaďte kryt s uzáverom a upevnite ho.
  2. Zvoľte VARIABLE, stupeň 1.
  3. Zapnite prístroj a plynulo zvýšte rýchlosť na stupeň 10 a potom na HIGH.
  4. Nechajte bežať prístroj 1 minútu alebo pokým sa prísady hladko premiešajú.
  5. Ak je to nutné, použite tĺčik, aby ste pritlačili prísady k nožom.

1 porcia (¼ šálky, 60 ml) obsahuje:

  • 159 kalórií
  • 5,5 g tuku
  • 6,2 g bielkovín
  • 22 g uhľohydrátov

↑ Späť hore

Počet hlasov: 117