Tekvicová hokaido polievka

  • GF, Vitarián, Vegán, Vegetarián
  • 15 minút
  • vysokootáčkový mixér
  • 4 porcie

Ingrediencie

  • 1 stredne veľká tekvica hokaido
  • 5 cherry paradajok
  • 1 vetvička rozmarínu
  • ¼ šálky kešu orechov
  • ¼ šálky panenského olivového oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 PL morskej soli
  • 2 PL agávového sirupu
  • čierne korenie
  • 2 šálky teplej vody do 40 °C

Postup

  1. Tekvicu zbavíme šupky a jadierok, nakrájame na menšie kúsky.
  2. Všetky prísady vložíme do Vitamixu a mixujeme približne 8 minút.
Tip

Polievku môžeme dozdobiť tekvicovými semienkami alebo lúpanými konopnými semienkami a šafránom.

    ↑ Späť hore

    Počet hlasov: 192