Mrkvová curry polievka

  • Vegetarián
  • 4 minúty
  • mixér Vitamix
  • 4 šálky (960 ml)

Ingrediencie

  • 6 mrkiev strednej veľkosti, nakrájaných na veľké kúsky
  • 2 šálky (480 ml) zeleninového vývaru
  • 1 malá cibuľa
  • ½ šálky (120 ml) sójového mlieka (bez chuti)
  • 2 čajové lyžičky curry prášku

Postup

  1. Vložte všetky prísady v uvedenom poradí do zásobníka Vitamix. Nasaďte kryt s uzáverom a upevnite ho.
  2. Zvoľte VARIABLE, stupeň 1.
  3. Zapnite prístroj a plynulo zvýšte rýchlosť na stupeň 10 a potom na HIGH.
  4. Nechajte bežať prístroj 4 až 5 minút pokým sa vytvorí hladká, rovnomerná konzistencia.
  5. Ihneď podávať.
Tip

Servírovať oddelene alebo naliať na dusené mrkvy.

1 porcia (1 šálka, 240 ml) obsahuje:

  • 74 kalórií
  • 1,3 g tuku
  • 2,6 g bielkovín
  • 15 g uhľohydrátov

    ↑ Späť hore

    Počet hlasov: 115