Marinarová omáčka

  • GF, Vitarián, Vegán, Vegetarián
  • 1 minúta
  • mixér Vitamix
  • 4 porcie

Ingrediencie

  • 1 mrkva
  • 1 polievková lyžica olejového oleja (podľa voľby)
  • 3 stredne veľké cesnakové strúčky, olúpané
  • 2 malé cibule, olúpané a rozštvrtené
  • 1 kg čerstvých paradajok, rozštvrtených
  • ½ čajovej lyžičky sušeného oreganu
  • 1 čajová lyžička sušenej, roztlčenej bazalky
  • ¼ čajovej lyžičky čierneho korenia
  • Ďalšie druhy korenia na dochutenie

Postup

  1. Vložte všetky prísady v uvedenom poradí do zásobníka Vitamix. Nasaďte kryt s uzáverom a upevnite ho.
  2. Zvoľte VARIABLE, stupeň 1.
  3. Zapnite prístroj a plynulo zvýšte rýchlosť na stupeň 5 alebo 6.
  4. Nechajte bežať prístroj 5 sekúnd alebo pokým sú prísady rozsekané na hrubo.
  5. Vložiť do veľkej omáčkovej panvice, pri slabej teplote nechať 30 minút slabo variť. Občas premiešať.
Tip

Podávať k pečenému kurčaťu, rybe alebo paste.

1 porcia (¼ z receptu) obsahuje:

  • 81 kalórií
  • 1 g tuku
  • 3 g bielkovín
  • 18 g uhľohydrátov

    ↑ Späť hore

    Počet hlasov: 94