Ingrediencie
- 2 šálky (480 ml) mlieka
 - ¼ šálky (60 ml) múky (typ 405)
 - ¼ šálky (60 ml) masla
 - 1 štipka muškátového orecha
 - 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
 - 1 čajová lyžička citrónovej kôry
 - 1 polievková lyžica jemne nakrájanej pažítky
 
                Tip
Na použitie s kurčaťom, cestovinami alebo eintopfom.
1 porcia (½ šálky, 120 ml) obsahuje: