- Vegetarián
- 7 minút
- mixér Vitamix
- 1 ½ šálky (360 ml)
Ingrediencie
- 1 ⅓ šálky (320 ml) horúceho nízkotučného mlieka
- ¼ šálky (60 ml) múky (typ 405)
- ¼ šálky (60 ml) nízkotučného masla alebo margarínu
- ½ čajovej lyžičky soli (podľa voľby)
Postup
- Vložte všetky prísady v uvedenom poradí do zásobníka Vitamix. Nasaďte kryt s uzáverom a upevnite ho.
- Zvoľte VARIABLE, stupeň 1.
- Zapnite prístroj a plynulo zvýšte rýchlosť na stupeň 10 a potom HIGH.
- Nechajte bežať prístroj 5 až 7 minút.
Variant
Na dosiahnutie syrovej omáčky pridajte ½ šálky až 1 šálku vášho obľúbeného nízkotučného syra.
1 porcia (¼ šálky (60 ml) obsahuje:
- 68 kalórií
- 2,82 g tuku
- 2,4 g bielkovín
- 8 g uhľohydrátov
Počet hlasov: 75
