Cukinové cestoviny s pestom

  • GF, Vitarián, Vegán, Vegetarián
  • 25 minút
  • malý mixér, špiralizér
  • 4 porcie

Ingrediencie

  • 2 stredne veľké cukiny
  • 2 mrkvy
  • ½ šálky bazalky
  • ¼ šálky vody
  • 2 PL olivového oleja
  • ½ šálky píniových orieškov
  • 1 avokádo
  • 3 strúčiky cesnaku
  • soľ
  • štipka čili

Postup

  1. V špiralizéri si urobíme špagety z cukety a mrkvy.
  2. Pesto si pripravíme v malom mixéri zmiešaním zvyšných ingrediencií.
  3. Hotové pesto dáme na špagety a dozdobíme čiernym sezamom, lístkami bazalky a cherry paradajkami.

↑ Späť hore

Počet hlasov: 107