- Vegetarián
- 3 minúty
- mixér Vitamix
- 4 ½ šálky (1,1 l)
Ingrediencie
- Pre fondue
- 1 šálku (240 ml) šľahačky zohriať a pridať
- ½ šálky (120 ml) kyslej smotany
- Cca 180 ml mascarpone
- 240 ml čerstvého syra
- ¼ šálky (60 ml) cukru
- ¼ čajovej lyžičky strúhaného muškátového orecha
- ¼ čajovej lyžičky škorice
- 1 čajová lyžička vanilky
- 240 ml bielej čokolády
Postup
- Všetky prísady v uvedenom poradí vložiť do zásobníka Vitamix. Nasadiť kryt s uzáverom a upevniť ho.
- Nastaviť rýchlosť na VARIABLE, stupeň 1.
- Zapnúť prístroj a plynulo zvýšiť rýchlosť na stupeň 10 a potom na HIGH. Nechať bežať 2 až 3 minúty pokým sa vytvorí hladká, rovnomerná konzistencia a hmota sa zohreje.
- Vyliať do fondue hrnca.
Tip
Na dipovanie
Bábovka, biskvitový koláč, čerstvé hruškové plátky, čerstvé jablkové plátky a sušené ovocie
1 porcia (½ šálky, 120 ml) obsahuje:
- 449 kalórií
- 38 g tuku
- 6 g bielkovín
- 23 g uhľohydrátov
Počet hlasov: 550
