Čokoládovo-šľahačkový pohár

  • GF, Vitarián, Vegán, Vegetarián
  • 20 minút
  • vysokootáčkový mixér
  • 2 dezertné poháre

Ingrediencie

  • Kakaová časť
  • ½ šálky kakaových bôbov v surovej bio kvalite
  • 2 zrelé avokáda
  • 1 banán
  • 3 PL kakaového prášku
  • 5 malých fíg
  • Šľahačka
  • 2 konzervy kokosového mlieka (aspoň 70 % pevnej zložky - Shan´shi Kokosmilch)
  • 2 ČL xylitolu (kto nepotrebuje príliš sladké, tak môže vynechať)
  • lesné ovocie, jedlé kvety

Postup

  1. Vo Vitamixe rozmixujeme prísady na spodnú vrstvu a rýchlo vlejeme do 4 pohárov, iba do polovice.
  2. Plechovku s kokosovým mliekom dáme na noc do chladničky. Ráno ju vyberieme. Pevná súčasť mlieka nám stvrdla, vyberieme ju z plechovky lyžicou, dáme do nádoby a šľaháme ako šľahačku. Môžeme pridať trošku xylitolu na osladenie.
  3. Doplníme do pohárov a ozdobíme lesným ovocím a kvetmi. Aby zmes stuhla, môžeme ju vložiť do chladničky na 1 hodinu.

↑ Späť hore

Počet hlasov: 93