Čajové gelato

  • Vegetarián
  • 30 minút
  • výrobník zmrzliny Nemox
  • cca 1,5 l

Ingrediencie

  • 4 kávové lyžičky čaju
  • šťava z troch pomarančov
  • ½ litra 18 % smotany
  • 2 vajíčka
  • cukor
  • ½ pohára vody

Postup

  1. Nechajte zovrieť vodu a zalejte ňou čaj.
  2. Lúhujte 3 minúty, preceďte a nechajte vychladnúť v chladničke.
  3. Vychladnutý čaj v mixéri riadne zmiešajte so smotanou, pomarančovou šťavou a vaječným žĺtkom.
  4. Keď je zmes dobre rozmixovaná, nalejte ju do misy prístroja na výrobu zmrzliny a nechajte ho pracovať 30 minút.

↑ Späť hore

Počet hlasov: 18