Broskyňová zmrzlina

  • Vegetarián
  • 1 minúta
  • mixér Vitamix
  • 3 šálky (720 ml)

Ingrediencie

  • 1 šálka (240 ml) tekutého bezmliečneho bieleho prídavku do kávy alebo nízkotučnej smotany
  • Cca pol kila mrazených broskýň
  • ½ šálky (120 ml) cukru alebo iného sladidla na dochutenie
  • ½ čajovej lyžičky vanilkovej arómy alebo vanilkového cukru
  • ½ čajovej lyžičky mandľovej arómy

Postup

  1. Vložte všetky prísady v uvedenom poradí do zásobníka Vitamix. Nasaďte kryt s uzáverom a upevnite ho.
  2. Zvoľte VARIABLE, stupeň 1.
  3. Zapnite prístroj a rýchlosť plynulo zvýšte na stupeň 10 a potom na HIGH.
  4. Použite tĺčik, aby ste pritlačili prísady k nožom.
  5. Po 30 až 60 sekundách sa zmení zvuk motora a mali by sa vytvoriť štyri „kopce“.
  6. Prístroj vypnúť. Nemiešajte príliš dlho, aby sa hmota nezačala topiť.
  7. Ihneď podávať.
Tip

Ak zmes preukazuje konzistenciu mliečneho koktailu, spevnite ju rýchlym vložením ďalšej šálky kociek ľadu. Ďalej miešať pokým sa vytvorí hladká, krémová konzistencia.

1 porcia (1 šálka, 240 ml) obsahuje:

  • 279 kalórií
  • 2,5 g tuku
  • 3,1 g bielkovín
  • 62 g uhľohydrátov

↑ Späť hore

Počet hlasov: 124