Lesný šľahačkový dezert

  • GF, Vitarián, Vegán, Vegetarián
  • 20 minút
  • vysokootáčkový mixér
  • 4 dezertné poháre

Ingrediencie

  • Spodná vrstva
  • 3 šálky mrazenej zmesi lesných plodov
  • 2 zrelé banány
  • 1 limetka
  • 8 malých fíg
  •  
  • Horná vrstva
  • 2- 3 konzervy kokosového mlieka (aspoň 70 % pevnej zložky - Shan´shi Kokosmilch)
  • 2 ČL xylitolu (kto nepotrebuje príliš sladké, tak môže vynechať)
  • lesné ovocie

Postup

  1. Prísady na spodnú vrstvu rozmixujeme a rýchlo vlejeme do 4 pohárov, iba do polovice.
  2. Plechovku s kokosovým mliekom dáme na noc do chladničky. Ráno ju vyberieme. Pevná súčasť mlieka nám stvrdla na povrchu, vyberieme ju lyžicou, dáme do nádoby a šľaháme ako šľahačku. Môžeme pridať trošku xylitolu na osladenie.
  3. Doplníme do pohárov a ozdobíme lesným ovocím a kvetmi. Aby zmes stuhla, môžeme ju vložiť na 1 hodinu do chladničky.

↑ Späť hore

Počet hlasov: 80