NEMOX ponúka svojim zákazníkom kompletný servis pre dosiahnutie vynikajúceho výsledku s minimálnym úsilím. V spolupráci s najlepšími talianskymi zmrzlinármi spoločnosť NEMOX vyvinula rad výrobkov pre výrobu zmrzlín a sorbetov, ktoré sú teraz prístupné ako pre profesionálnu prevádzku tak aj pre domácnosť spolu s vybavením prístrojov NEMOX.
Zvláštna pozornosť bola venovaná výberu surovín. NEMOX vybral iba prírodné ingrediencie, so snahou vyhnúť sa prídavným konzervačným látkam a farbivám, ktoré síce Európska únia a zákony povoľujú, ale z hľadiska spoločnosti NEMOX nespĺňajú požiadavky pre zdravú a prirodzenú potravu.
- Obsahuje základné prvky, aby zabezpečili skvelý výsledok rýchlym a jednoduchým spôsobom.
- Použitie totho základu pre výrobu sorbetu poskytuje maximálnu voľnosť v kombináciách a kreáciách v súvislosti s požiadavkami zákazníka.
- Môžete si presne nadávkovať sladkosť a chuť pridaním koncentrovaných pást alebo čerstvých surovín.
- Určené na mixovanie v chlade.
- 1 Balenie 5 x 1 kg.
- Doba spotreby v uzavretom stave pri izbovej teplote je 24 mesiacov.
Zloženie
Dextróza, fruktóza, glukózový sirup, rastlinná vláknina, dehydrovaná citrónová šťava, stabilizátory: E415, E412; emulgátory: E472b, E477; Sójová múka.
Dávkovanie
- 95 g zmesy Gelattiamo
- 235 g cukru
- 1 l vody
- 115g koncentrovanej pasty s príchuťou
Dávkovanie s čerstvým ovocím
- 95 g zmesy Gelattiamo
- 235 g cukru
- 500 g čerstvého ovocia
- 0,5 l vody
- 50 g koncentrovanej pasty s príchuťou
Ako na to
Zmiešajte všetky ingrediencie dokopy, dohladka vymixujte a vlejte zmes do prístroja na prípravu zmrzliny.
Produkcia
Jedným 1 kg balením Gelattiamo mixu vyprodukujete asi 16 kg sorbetu. Škatuľka obsahuje 5 balení x 1 kg.
