Využite cenovo atraktívne sady prístrojov a inovatívnych produktov.
Vitarian.sk
Môj účet
€
Kč
Košík

,,Mang“ šalát (s mangoldom a mangom)

GlutenFreeDiet, RawFoodDiet, VeganDiet, VegetarianDiet 25 minút 2 porcie
,,Mang“ šalát (s mangoldom a mangom)

Ingrediencie

  • 1 veľké mango
  • 1 šálka shitake húb
  • ¾ šálky olív
  • 4 hlavičky mangoldu
  • 1 šálka červeného hrozna
  • 1 jarná cibuľka
  • ¼ šálky píniových orieškov výhonky žeruchy
  • shiso listy
  • Omáčka
  • ½ manga
  • 4 strúčiky cesnaku
  • ½ šálky petržlenovej vňate
  • 4 PL olivového oleja
  • 6 PL vody
  • Marináda
  • 8 PL olivového oleja
  • 4 strúčiky cesnaku
  • ½ šálky petržlenovej vňate
  • soľ

Postup

  1. Nakrájame si listy mangoldu, mango (neestetické kúsky použijeme do omáčky) a bobule červeného hrozna na polovičku.
  2. Nakrájame si huby shitake a vložíme ich do marinády, ktorej ingrediencie sme si rozmixovali v mixéri. Necháme postáť 15 minút.
  3. Ingrediencie na omáčku si rozmixujeme v mixéri a polejeme ňou mangold s mangom a hroznom.
  4. Ozdobíme žeruchou a shiso listami.

Súvisiace recepty

Zmes listových šalátov

Zmes listových šalátov

Cviklový šalát s kôprom a kešu

Cviklový šalát s kôprom a kešu

Carpaccio z cvikly so šalátom z cviklových listov

Carpaccio z cvikly so šalátom z cviklových listov

Výrobcovia

Zobraziť všetkých
© 2013 - 2024 Vitarian spol. s r. o.
Powered by MIBRON  |  Created by Faustagency