Ingrediencie 3 vaječné žĺtka 2 úplne zrelé broskyne, olúpané a vykôstkované 75 g cukru 100 ml veľmi aromatického vína (napr. Bacchus Spätlese) Dreň z ½ vanilkového struku
Postup Vložte všetky prísady v uvedenom poradí do zásobníka Vitamix. Nasaďte kryt s uzáverom a upevnite ho. Zvoľte VARIABLE, stupeň 1. Zapnite prístroj a plynulo zvýšte rýchlosť na stupeň 10 a potom HIGH. Nechajte bežať prístroj 3 minúty pokým je hmota značne teplá a krémová. Upraviť s čerstvým bobuľovým ovocím.
