Gorgonzola dresing

  • Vegetarián
  • 1 minúta
  • mixér Vitamix
  • 1 ½ šálky (360 ml)

Ingrediencie

  • 1 šálka (240 ml) majonézy bez tuku
  • 1 ½ polievková lyžica jablčného octu
  • 1/8 čajovej lyžičky horčičného prášku
  • ¼ čajovej lyžičky soli
  • 1 štipka bieleho korenia
  • ¼ šálky (60 ml) olivového oleja
  • ¼ šálky (60 ml) modrého syra (Gorgonzola)
  • 2 polievkové lyžice vody

Postup

  1. Majonézu, ocot, horčičný prášok, soľ a korenie vložiť do zásobníka Vitamix. Nasadiť kryt s uzáverom a upevniť ho.
  2. Zvoľte VARIABLE, stupeň 1.
  3. Zapnite prístroj a plynulo zvýšte rýchlosť na stupeň 2. Nechajte ho bežať 30 sekúnd.
  4. Otvoriť uzáver krytu a pomaly liať olej do zásobníka.
  5. Pridať syr a vodu.
  6. Prístroj vypnúť.
Tip

Chladiť vo vzduchotesnej nádobe.

1 porcia (2 polievkové lyžice) obsahuje:

  • 71 kalórií
  • 5,4 g tuku
  • 0,61 g bielkovín
  • 4,2 g uhľohydrátov

    ↑ Späť hore

    Počet hlasov: 107