Bylinkové vinaigrette

  • GF, Vitarián, Vegán, Vegetarián
  • 1 minúta
  • mixér Vitamix
  • 10 porcií, cca 250 ml

Ingrediencie

  • 200 ml olivového oleja
  • 4 polievkové lyžice estragónového octu
  • ½ zväzku čerstvého listového petržlenu, posekaného na hrubo
  • ½ zväzku čerstvej bazalky, posekanej na hrubo
  • 1 jarná cibuľa, pokrájaná na kocky
  • 1 čajová lyžička stredne ostrej horčice
  • Soľ, korenie

Postup

  1. Vložte všetky prísady v uvedenom poradí do zásobníka Vitamix. Nasaďte kryt s uzáverom a upevnite ho.
  2. Zvoľte VARIABLE, stupeň 1.
  3. Zapnite prístroj a rýchlo zvýšte rýchlosť na stupeň 5. Nechajte bežať 10 až 15 sekúnd.
Tip

Vinaigrette, nespotrebované ihneď, uskladniť vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.

1 porcia (2 polievkové lyžice) obsahuje:

  • 180 kalórií
  • 20 g tuku
  • 0 g bielkovín
  • 0,5 g uhľohydrátov

    ↑ Späť hore

    Počet hlasov: 87