Superfood Brownie koláč

  • GF, Vitarián, Vegán, Vegetarián
  • 20 minút, namáčanie 2-3 hodiny a chladenie 2-3 hodiny
  • vysokootáčkový mixér
  • forma s priemerom 25 cm

Ingrediencie

  • 2 šálky mandlí, vopred namočených
  • ½ šálky sušených zelených hrozienok
  • 1 šálka kakaových kúskov
  • ½ šálky kakaového prášku
  • 4 PL agávového sirupu
  • 2 PL baobab prášku
  • 6 PL kokosového oleja
  • 2 PL mesquite prášku
  • voda podľa potreby

Postup

  1. Najprv vo Vitamixe pomelieme mandle. Podľa potreby môžeme použiť aj vodu, v ktorej boli namočené.
  2. Pridáme zvyšne prísady a mixujeme, pokiaľ nezískame cesto s hladkou konzistenciou.
  3. Cesto dáme do formy s priemerom približne 25 cm a necháme 2-3 hodiny odstáť v chladničke.
Tip

Formu môžete vysypať strúhaným kokosom, aby sa vám Brownies lepšie servírovali. Taktiež môžete vrch koláča poprášiť kakaovým práškom, či ozdobiť rôznym ovocím.

↑ Späť hore

Počet hlasov: 81