Marhuľovo-broskyňovo-zázvorová zmrzlina

  • GF, Vitarián, Vegetarián
  • 10 minút
  • vysokootáčkový mixér
  • 4 zmrzlinové poháre

Ingrediencie

  • 1 ½ šálky mrazených marhúľ
  • 1 ½ šálky mrazených broskýň
  • 1 mrazený banán
  • šťava z 1 pomaranča
  • 5 cm zázvoru
  • 1 ČL medu
  • 1 mandarinku

Postup

  1. Deň vopred si odkôstkujeme marhule a broskyne. Marhule nakrájame na štvrťky, broskyne na osminy. Banán zbavíme šupky a nakrájame na malé kolieska veľkosti asi 3 cm. Takto pripravené ovocie vložíme do mrazničky.
  2. Do Vitamixu vložíme mrazené kúsky marhúľ, broskýň a banánu, pridáme šťavu z 1 pomaranča, zázvor a med. Zapneme mixér a piestom stláčame zmes smerom k nožom. Ak vznikne v nádobe vír, zmrzlina je hotová. Zmes sa v nádobe sformuje do krásneho krížového obrazca.
  3. Zmrzlinu servírujeme do sklenených mištičiek. Môžeme ozdobiť kúskami mandariniek.
Tip

Ak chceme dosiahnuť krajšiu oranžovú farbu, tak vynecháme banán. Ak chceme smotanovejšiu chuť a konzistenciu, tak pridáme hrsť kešu orieškov.

↑ Späť hore

Počet hlasov: 120