Mandarinkový sorbet

  • Vegetarián
  • 30 minút
  • výrobník zmrzliny Nemox
  • cca 1,5 l

Ingrediencie

  • 4 zrelé mandarinky
  • 1 pomaranč
  • 150 g cukru
  • 250 g vody
  • 200 g šľahačkovej smotany 

Postup

  1. Najprv si pripravte sirup: nechajte vrieť cukor roztopený vo vode asi 10 minút.
  2. Kým je ešte horúci, pridajte do neho postrúhanú kôru pomaranča.
  3. Kým peel and leave sirup chladne, vyžmýkajte mandarínky a polovicu pomaranča a pridajte šťavu do vychladnutého sirupu.
  4. Riadne premiešajte a pridajte vyšľahanú smotanu.
  5. Zmes nalejte do misy prístroja na výrobu zmrzliny a nechajte ho pracovať, kým zmrzlina nebude mať želanú konzistenciu.

↑ Späť hore

Počet hlasov: 37