NEMOX ponúka svojim zákazníkom kompletný servis pre dosiahnutie vynikajúceho výsledku s minimálnym úsilím. V spolupráci s najlepšími talianskymi zmrzlinármi spoločnosť NEMOX vyvinula rad výrobkov pre výrobu zmrzlín a sorbetov, ktoré sú teraz prístupné ako pre profesionálnu prevádzku, tak aj pre domácnosť spolu s vybavením prístrojov NEMOX.
Zvláštna pozornosť bola venovaná výberu surovín. NEMOX vybral iba prírodné ingrediencie, so snahou vyhnúť sa prídavným konzervačným látkam a farbivám, ktoré síce Európska únia a zákony povoľujú, ale z hľadiska spoločnosti NEMOX nespĺňajú požiadavky pre zdravú a prirodzenú potravu.
- Obsahujú základné prvky, aby zabezpečili skvelý výsledok rýchlym a jednoduchým spôsobom.
- Použitie totho základu pre výrobu zmrzliny poskytuje maximálnu voľnosť v kombináciách a kreáciách v súvislosti s požiadavkami zákazníka.
- Môžete si presne nadávkovať sladkosť a chuť pridaním koncentrovaných pást alebo čerstvých surovín.
- Určené na mixovanie v chlade.
- 1 Balenie 6 x 1 kg.
- Doba spotreby v uzavretom stave pri izbovej teplote je 24 mesiacov.
Zloženie
Sušené plnotučné mlieko, sušené odstredené mlieko, mliečny proteín, dextróza, glukózový sirup, stabilizátory (alginát sodný, guarová guma, karboxymetylcelulóza). Alergény: mlieko, lepok.
Dávkovanie
- 60 g zmesy Gelattiamo
- 200 g cukru
- 1 l plnotučného mlieka
Ako na to
Zmixujte dokopy práškové Gelattiamo, cukor and mlieko; dohladka vymixujte a vlejte zmes do prístroja na prípravu zmrzliny.
Produkcia
Jedným 1 kg balením Gelattiamo mixu vyprodukujete asi 22 kg zmrzliny. Škatuľka obsahuje 6 balení x 1 kg.
